不会坏。”曹铄道:“没人点就放那,偶尔的在一些菜肴上点缀些麻油也可以。我的那种价格,主要是针对有钱花不掉,或者是死要面子活受罪的那种人。有些人根本不在乎你做的是什么,他们要吃的就是一个价格。这种人是只吃贵的不吃对的,既然做生意,各样人群都得兼顾。”
“关键是公子了半炒菜,我还是没明白,什么叫炒?”管事苦着脸道。
汉末做菜的方法确实太少。
除了烹煮,也就只要烤或者炸。
由于连年战争,牲畜数量锐减,寻常百姓甚至数月都不知肉味。
用牲畜的脂膏做菜,虽然简单直接,成本却特别大。
凌云阁毕竟是面对市井做生意,虽然可以有非常昂贵的菜肴,却也得有亲民的菜色,否则生意只会越做越差。
摆在曹铄面前的只有一条路,以大豆炼油为主,芝麻和牲畜油脂为辅。
“你去找几个懂得炼油的工匠,让他们想办法,把大豆油提纯。”曹铄道:“我要清亮到足以做菜的豆油。”
从没听豆油可以吃,管事虽然为难却还是应道:“我这就去办!”
ps:曹铄回到许都,整和女人混在一起的日子要结束了。今的问题:曹操打袁术,曹铄做先锋,他会不会杀桥蕤等人。
还有,上一章的最后我到不能让女人太顺从,有伙伴会宫斗,我要的是绝不会宫斗。只是女人之间会相互吃醋,相互有点不太对付,让曹铄身边的女人多点个性、有点血肉,不能清一色的脸谱化。离宫斗差着十万八千里。
(本章完)
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