炒菜是保密不住的,但是菜谱菜式却是可以保密,李破军直说道:“这种情况没法避免,菜谱菜式一定要保密了,绝不可以外泄了”。
大牛闻言直点头道:“殿下放心,这个俺晓得,后厨的庖厨和帮工都是签了契约的”。大牛直信誓旦旦的说道,而后又是挠挠头说道:“不过,殿下,那西市的醉仙楼也是仿做了俺们的鱼香肉丝、红烧肉等几个招牌菜了,味道虽是不太正,但是价格便宜许些,也是有许多人去的”。
李破军听得头疼,这个又是一个避免不了的问题,这时,李正又是抱怨道:“方才还听见找茬的了,居然说鱼香肉丝的鱼不新鲜,非要吃活鱼,呵呵,活鱼整个长安里也是稀少的很,还没开市就是抢完了,上哪儿找活鱼给他去,真是没事找事”。
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