反复得背诵《食珍录》，晚上修练武功。

    半个月后，吴良便能将《食珍录》倒背如流。

    夏流不信，决定考一考吴良。

    “大哥，《貂蝉豆腐》该怎么做？”夏流问道。

    “一、将泥鳅放置在盛有蛋清液的清水盆中，以排除脏物并洗净。

    二、往砂锅中注入凉排骨汤，随后放入整块嫩豆腐和泥鳅，加盖慢炖稍许时间。

    三、泥鳅被热气所逼钻入豆腐躲藏，侍至汤沸全部烫死在豆腐中，然后再经火并加入多种调配佐料享成。

    汤清见底，十分美观，鲜嫩可口，堪称一绝。”吴良早就讲食珍录背得滚瓜烂熟，菜名做法早已熟烂于胸，张口便来。

    “不错，那《昭君鸭》又该怎么做？”夏流又问。

    “昭君鸭做法十分简单。先将面粉分离成淀粉和面筋，并以淀粉制成面条，面筋切成薄片，搭配并食，并辅以各种调料。

    吃起来酸咸凉爽，柔韧可口。”吴良答道。

    “看来大哥厨艺已经大成，但缺少做菜的经验，以后莲花峰数千人的饭菜，可都让你来做了，好好努力！”夏流拍了拍吴良的肩膀，轻笑道。

    “啊！”吴良不禁愕然。

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